菠菜炒什么好吃

我觉得鸡蛋炒菠菜最好吃，方法如下：

材料：菠菜，鸡蛋，食用油，盐。

(相关资料图)

做法：

1、将菠菜洗干净，如果买的菠菜有根，不用去根，可洗干净一起炒。

2、倒油入锅煎鸡蛋可多放一些油。

3、将打散均匀的鸡蛋倒入锅中煎好后装入盘中待用。

4、重新倒适量的油入锅。

5、加入洗好的菠菜然后加少量的盐一起快速翻炒均匀。

6、菠菜基本炒好后加入煎好的鸡蛋再加少量的盐翻炒均匀即可出锅。

青菜搭配什么菜炒好吃呢？推荐一下吧

上海青配蒜蓉和香菇清炒，菠菜粉丝鸡蛋配蛤蜊肉，蒜蓉蚝油生菜

这些都是很平常的家常做法

菠菜炒猪肝还可以。。。炒朱红的话，处理不好腥味会比较大

菠菜猪肝粥。。。。。

肉末鸡蛋菠菜：把菠菜用水焯熟（菠菜水别浪费，留着洗容易掉颜色的衣服，不掉色）装盘备用，将肉末炒至8成熟，加入鸡蛋炒散，注意不要把水分炒干，加入酱油，炒出酱油香味时用水淀粉勾芡。。。调好味，浇在菠菜上即可

这可是跟饭店厨师学的，味道清淡爽口~！试试吧~！

虾仁配什么菜炒最好

虾仁配菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵炒好吃。

1、虾仁炒菠菜

虾仁去虾线，加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。菠菜摘洗干净，取菠菜茎焯水后沥干切成段。锅烧油，葱姜煸香后虾仁入锅炒，加料酒、白糖、菠菜继续翻炒，出锅前加盐调味即可。

2、虾仁炒鸡蛋

鲜虾仁加适量料酒、盐、生粉抓匀腌制10分钟。韭菜切段，鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。起锅烧油，油热以后倒入蛋液用筷子拨散。鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒。虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟，最后加入韭菜段掂匀即可出锅。

3、虾仁炒豆腐

将虾仁用细盐腌洗一下备用。热锅加油，将豆腐下锅煎制，加入辣椒提味，煎炒至虾红透，加盐。炒至虾仁熟透后，淋适量料酒提鲜，出锅即可。

4、虾仁炒黄瓜

黄瓜洗净切丁，虾去皮、虾线，洗净备用。姜、葱洗净切丝，锅中放油，放入姜丝、虾煸炒片刻，放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉，出锅。

5、虾仁炒秋葵

虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉，加入姜汁、料酒和少许白胡椒粉抓拌均匀。大蒜切片，大葱切段，生姜切末，秋葵洗净后去蒂改刀成段。锅烧油，葱姜蒜末爆香。下入虾仁翻炒，虾仁变色后加一勺生抽，下入秋葵快速翻炒，出锅前放盐，淋入一小勺姜汁即可。

菠菜炒什么好吃

一、菠菜炒什么好吃

1.花生碎比核桃仁香+ 焯好的菠菜 + 一点黑胡椒末，一点精盐

2. 炒鸡蛋 + 切好的菠菜略炒 + 一点精盐

3. 粉丝 粉丝要先焯好+ 捣好的大蒜末 + 酱油 + 香油 +焯好的菠菜

4。海带丝。。。。 + 。。。。。。 + 。。。 。 + 。。。

有简单又好吃哦！！！

二、菠菜炒鸡蛋

食材明细

主料：菠菜一把、鸡蛋两个

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

1

菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。

2

鸡蛋两个打散加少许盐备用。

3

锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。

4

锅内爆香蒜米。

5

加入菠菜翻炒。

6

待菠菜变软后加入适量盐。

7

把之前炒好的鸡蛋放入。

8

加少许味精拌匀即可出锅。

小窍门

也可以加入少许水煮成菠菜鸡蛋汤，也很好吃的。

请问菠菜搭配什么菜最有营养

1、菠菜炒鸡血。菠菜营养齐全，蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。鸡血也含多种营养成分，并可净化血液，清除污染 物而保护肝脏。两种食物同吃，即养肝又护肝， 患有慢性肝病者尤为适宜。

2、菠菜炒猪肝。猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方。

3、菠菜炒鸡蛋。菠菜中的钙含量高于磷含量，搭配磷含量高于钙的鸡蛋，有助于人体达到钙与磷的摄取平衡。

4、菠菜炒大蒜。菠菜中含有丰富的维生素a，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。