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2022味道北京美食榜评选由北京市商务局指导，北京广播电视台主办，北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会、北京老字号协会以及中国银联北京分公司、北京时间全程支持。本次发布盛典既是沿循京城食脉的细品梳理，也是美食赋能美好生活的生动见证，在全方位展现年度餐厅荣耀风采的同时，呈现一场多家联动、多元美味的集北京美食之大成的盛宴，再次引燃京城烟火气。

作为北京广播电视台权威发布的首张美食榜单，2022味道北京美食榜在保证公信力、辐射力、指导力与亲和力的前提下，以形成具有真正指导意义的美食消费指南为目标，倾力打造京城美食评选体系。评选活动自启动以来，共招募全市500余家品牌近3000家餐厅报名参与，调动七百余万人次投票，组织60余名美食行业知名人士、美食媒体人以及480名大众评委构成四人品鉴团实地探访，按照环境及服务、菜点品质两大类共20小项评选标准，产出960份看得见态度的品鉴报告，联动中国银联云闪付面向全市17区民众放送海量优惠。历经大众投票、专家评审、入店品鉴、综合评审，最终215家餐厅作为北京烟火气的代表、北京餐饮业的质量标杆，按照不同维度、多元分类汇聚成2022味道北京美食榜九大年度榜单。